晴れ、ときどきビーズ

今年もあと２ヶ月となりました。
いつも思うけれど、１年って経つのが早いですね。年々早くなっていくみたい。
体調を崩さないように、気をつけなくちゃ。

１０月１日から始めた発酵玄米。今日で１ヶ月経ちました。

始める前に『好きなものを食っても呑んでも　一生太らず健康でいられる寝かせ玄米生活』
（荻野芳隆　著　マイナビ）という、少々長い名前の本を買って読みました。
この本に書かれていたダイエット方法も参考にしながら、１ヶ月間、毎日発酵玄米をいただきました。

朝食：市販の野菜ジュース）と調整豆乳を１：１でMIXしたもの。
昼食：発酵玄米、お味噌汁（具はその日によって）、ヨーグルト
夕食：お肉やお魚、お豆腐などの主菜とサラダや和物などの副菜。

だいたいこんな感じの食生活を送りました。

時々勤務先のご近所さんから、プリンや餅菓子、たまにメロンパンなどをいただきましたが、ありがたく頂戴して美味しくいただきました。
結果としては、内臓脂肪レベルが５⇒４になり、体重が１．８kg減りました。
子宮頸がんの手術前よりも体重が減ったけれど、やつれた感じは全くなくて、心身ともに元気です。
立ち上がる時にふらつくことがなくなったので、たぶん、貧血なども改善されているのではないかと思います。
あと、お酒や甘いもの、揚げ物を摂る回数を極力減らしているので、それも体に効いているんじゃないかな。
最近は、いろんな味が出ているチロルチョコを１個食べて、とっても幸せな気分になれる自分に驚いています（笑）

この１ヶ月はお仕事がお休みの日も発酵玄米を食べられるように、休日の前日は休日に食べる分も買っていたけれど、今月はそこまでストイックにならずに、勤務日のお昼にいただくようにしようと思います。
ただ、体の調子が良いことを感じられているし、体の調子が良いことで心の調子も良い感じなので、この食事をしばらく続けてみようと思います。そうね、最低３ヶ月、１クールはやってみないと本当に良いか分からないしね。
でも、ダイエットじゃなくても、発酵玄米は続けたいな。もちもちした食感と滋味を感じる味は私の口に合って、とても美味しくいただいているからね。

美味しいものを、さらに美味しく頂いていることに感謝です。