晴れ、ときどきビーズ

　　　　今日のおやつはホワイトデーでいただいたこちらっ！



「ホワイトチョコを練り込んだミルク生地をストロベリー生地で包み、焼きあげました。」というその名も「ストロベリー＆ホワイトチョコスコーン」（そのまんまじゃん）と。。。



「いちご果汁入りのクッキーにドライクランベリーを練り込み砂糖がけ（シュガーコーティング）しました。」という「ダブルベリーシュガークッキー」です。

味も香りもベリー系が大好きな私・・。このテのお菓子はついつい手が伸びてしまいます。
でも美味しいだけあって、両方とも１個で２００kcal以上あるんだよ～・・

スコーンはカモミールティーと一緒に午前中にいただきました。しっとりしていて美味しかったです。
クッキーはどんなお味かな。３時のおやつが楽しみです
実はまだお昼を食べていないので、おやつのことを考えてカロリーが軽めの物を食べようっと。

両方ともピンク色をしているお菓子だけど、着色料として「コチニール」が入っています。
私は毎週日曜日にオンエアされている「鉄腕DASH」が好きなんだけれど、ちょっと前に城島さんと山口さんがかまぼこを作っていて、赤いかまぼこの着色料として「コチニール」が使われていました。
この「コチニール」、「コチニールカイガラムシ」という虫から得る赤い色素なんですねー。「鉄腕DASH」で説明してくれました。
一緒にテレビを見ていた息子は、ピンク色のお菓子を見つけると「コチニール（入っているかな）？」。
原材料名にその名を見つければ「コチニールカイガラムシ・・」とつぶやいております。